这里特别要为红茶正名！其实，红茶除了可以提神醒脑，还能够助眠呢！关键是看怎么喝！ 在介绍怎么喝之前，首先先来了解一下，红茶为什么会有提神醒脑和安神助眠的作用。 红茶可以提神醒脑。 红茶能提神是因为它含有咖啡碱和抗氧化的物质。咖啡碱能够刺激人的神经系统，促进人体的血液循环，故而能够提神醒脑；红茶中的抗氧化物质，减缓人体对咖啡碱的吸收，能够让人持续获得清醒的力量。此外，咖啡碱还有利尿的功效。 红茶还可以安神助眠。 红茶中的茶氨酸会影响脑中多巴胺等神经传达物质的代谢和释放，有镇静作用。饮用红茶四五个小时后，这些神经传达物质浓度会达到一个峰值，帮助大脑镇定宁神，有助睡眠。 所以说只要掌握好喝茶时机，红茶不仅能提神，也可以助眠。 提前3-5个小时喝红茶。 避开红茶中咖啡碱的作用时间，等咖啡碱在人体内代谢消耗完，就不用担心晚上睡不着。因为每个人对咖啡碱的敏感程度不一样，大家可根据自己的情况安排时间。 喝甜醇一点的红茶。 茶叶里的氨基酸，对茶汤的滋味影响较大，氨基酸含量越多，茶汤甜醇的滋味一般就表现得越明显。前面解释过，氨基酸对人体可以起到镇定作用。 喝淡茶，不要闷泡。 茶叶中的咖啡碱易溶于热水中，闷泡时间越久，茶汤中的咖啡碱越多，因此，睡前喝茶，冲饮时间缩短一点，茶汤清淡一点更好。 这个原理其实很简单，就算不是喝红茶，你睡前喝过多的纯净水，也会增加你起夜的频率，更何况是有利尿功效的红茶。 
